Foto:Anton Hedberg

Smoky beans a la Allstars

4 portioner

En höjdare till det grillade köttet. Chilibönor eller
tacokryddade bönor fungerar bra. Liquid smoke finns i välsorterade
affärer och ger den rätta, rökiga touchen.


2 burkar chilibönor eller tacokryddade bönor
1 paket bacon
1 tesked Liquid smoke
Tabasco, gärna chipotle-typen
1 klick smör till stekning


Gör så här:


Dela baconet i småbitar och fräs i stekpanna tills det fått färg.
Häll i bönorna och låt det bli varmt - det ska inte koka. Häll i
Liquid smoke och tabascon efter smak och tycke och rör om. Servera varmt.


Utskriftsvänlig version

Tillbaka